黑糖发糕 ×失败×

上个星期在妮可斯的家看到她做的黑糖发糕～

觉得材料和做法都还蛮简单所以今天就尝试做做看～

可是啊，我这个烹饪新手真的很失败咯～

糕只发到一点，硬硬的，味道好像很重粉味～

我想应该是太多粉了～

原来看似简单的东西，做起来却不是容易的咧～

算了吧～就像我跟妈咪说的，没有经过失败，那里会有成功！

哈哈！当做安慰自己咯＾＾

P/S：意外发现－》那椰浆拍出来竟然呈现像“心型”的图案　=p

～16-04-2010～我的Oreo小蛋糕

今天是我唯一的妹妹的生日，想在这里祝她生日快乐，心想事成！

想想看，我们好像有两年没和她一起庆祝了。

原因是她在马六甲工作，没办法回来所以她都在那边和男友一起度过～

所以我就趁今天做了一些小蛋糕当着礼物MMS送给她咯(原本昨天想做的）:P

而且我还MMS了两个宝贝唱生日歌的video给妹因为她说太想念他们了～

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其实，这已经不是第一次做这个小蛋糕了。

不过这次有加做一些Oreo口味的。

味道还算不错的，只是奇怪，为什么Oreo味道不重？不懂是不是还要加些什么东西～

过程和成品

两个宝贝公主都很赏脸哦 :)

第二次~自制寿司

第二次做寿司了～

可是还是不算成功因为饭捏得不够实，吃进口里时好像散散的，还有，紫菜好像咬都咬不断 :(

这次的配料不只是青瓜和蟹柳，还有我在网上抄下的食谱--》Teriyaki Chicken，加进了寿司里 :P

那鸡肉的味道是还好啦，就是放太多花雕酒了所以很重酒味~

有谁可以告诉我，包寿司的紫菜到底该买怎样的？

新尝试～蜜糖烤鸡

昨天我的“烹饪瘾”又来了 :D

想起之前抄下的烤鸡食谱，所以前一天就叫妈咪帮我准备鸡肉，我要试着做这道菜。

我烤了两只鸡翼，一只鸡全腿（给老公的，因为他喜欢吃:P）

结果，烤出来的鸡都黑黑的，不懂是不是放太多黑酱油了:S

我多么担心烤到那么黑，老公不懂会不会嫌弃，可是他没有哦，吃得津津有味，而且还感谢我呢（原因是我没有下厨煮饭给他吃的，难得的一次下厨，可能他感到开心吧～）

我想下次再做这道菜时，要改一改调味料的份量，不然“黑鸡”又跑出来了，哈哈！

我的“作品”

星期六的晚餐~Rice Burger

上星期六,爸妈去了马六甲找妹,所以就没饭吃:-(　

后来想起前几天在网络搜寻了一些食谱,其中一个是米汉堡,又称Rice Burger,觉得蛮特别的所以就做这个.　

里面馅料只是放速食鱼片而已(由于家里没有别的材料:-P).

可是,很失败咯!那米饭做到很不好吃 :-(

所以今天去问了部落格的一个女生,她很好的教了我她的方法,谢谢你!

我会再尝试的!希望不会再像这次酱~

自制寿司Part 1

上星期，到natalie的部落格爬爬，看到她加了很多关于美食、食谱的链接，其中看到一个部落格里有寿司的食谱，很开心哦！

其实很久以前就很想自制寿司了，不过找不到完整的食谱，所以这次看到，真的很兴奋！

所以昨天一早就出去吃早餐时，就买好了一些寿司要用的材料与用具，下午就来做做看。

我没把过程拍下因为第一次做的关系，所以很“场面”实在够乱！哈哈！只把成品拍下而已～

饭的味道还不错，不过由于第一次做，所以卷饭的技巧还是不够好，导致饭有点散，不够扎实。

没关系！我会再尝试的！希望下次能做得更好！:)

这就是我的自制寿司啦 :P